1. Dengan datangnya era bebas antibiotik, zat yang peka terhadap panas seperti probiotik secara bertahap ditambahkan ke pakan pelet. Akibatnya, selama proses produksi pakan, suhu juga akan memiliki dampak yang sangat penting pada kualitas pakan pelet. Jika suhu terlalu tinggi selama produksi pakan pelet, itu akan membunuh zat yang peka terhadap panas seperti probiotik. Jika suhu terlalu rendah, zat bakteri dalam pakan pelet tidak akan sepenuhnya disterilkan, sehingga menghasilkan produksi pakan pelet. Kualitasnya di bawah standar. Oleh karena itu, untuk menghindari pengaruh suhu pada pengujian, pengujian ini adalah untuk mempelajari pengaruh suhu tempering dan rasio aspek lubang die pada kualitas pemrosesan pakan pelet dalam kondisi suhu rendah, sehingga untuk mempelajari produksi pelet pakan pelet dalam kondisi yang sesuai setelah bahan baku matang. Apakah itu penuh dan apakah itu memenuhi standar untuk pengujian kualitas partikel. Tujuan utama dari percobaan ini adalah untuk memberikan panduan teoritis tertentu untuk produksi pakan pelet ternak.
2.1 Bahan utama dari diet percobaan dan bahan baku pelet meliputi: jagung, tepung ikan, garam, metionina, treonina, dll. Jagung perlu dihancurkan menjadi partikel halus 11,0 mm, dan kemudian bahan baku tersebut diproporsikan sesuai dengan kebutuhan nutrisi, dan kemudian dimatangkan. Setelah pendinginan, zat peka panas seperti probiotik ditambahkan, dan akhirnya ditempa menjadi partikel. Suhu pelet pakan yang dikondisikan umumnya 60, 50, 40, dan 30 ° C, dan panjang dan diameter lubang cetakan umumnya 7: 1, 6: 2, dan 10: 1, dan 300 mg / kg zat probiotik ditambahkan berdasarkan bahan uji. , dan suhu pakan pelet juga perlu ditempa untuk melindungi aktivitas probiotik. Selain itu, beberapa vitamin harus ditambahkan ke setiap kilogram pakan pelet untuk memastikan bahwa elemen nutrisi pakan pelet dapat memenuhi persyaratan pakan nasional.
2.2 Pengambilan sampel dan pengumpulan sampel
Untuk memastikan pakan pelet yang dihasilkan memenuhi syarat, setelah pakan pelet diproduksi, perlu dilakukan pemilihan pakan pelet secara acak untuk pemeriksaan kualitas.
2.3 Standar dan metode pemeriksaan mutu
2.3.1 Derajat Gelatinisasi Pati
Saat menguji tingkat gelatinisasi pati dalam sampel pakan pelet, staf dapat menggunakan amilase untuk mendeteksinya. Tambahkan amilase ke pati, dan hitung reaksi kimia antara amilase dan pati. Terakhir, tambahkan larutan yodium, dan nilai tingkat gelatinisasi pati dengan mengamati kedalaman warna hasil reaksi kimia.
2.3.2 Kekerasan Pelet Pakan
Untuk menguji kualitas pakan pellet, kekerasannya juga perlu diuji. Standar kekerasan pakan pellet harus mengacu pada informasi yang relevan.
2.3.3 Indeks toleransi pakan pellet
Masukkan pakan pelet ke dalam kotak putar dan putar pada kecepatan 50r/menit selama 20 menit. Setelah berhenti, keluarkan pakan pelet lalu timbang sisa massa pakan pelet dan nyatakan dalam m.
3. hasil tes
3.1 Pengaruh kualitas pakan, suhu, dan rasio diameter lubang terhadap kualitas dan kekerasan pakan pelet. Percobaan ini terutama mempelajari pola perubahan kualitas pakan pelet dalam kondisi suhu rendah. Bahan baku utama meliputi jagung, bungkil kedelai, dll., yang diproses dan dimatangkan. Setelah itu, kemudian digranulasi pada suhu rendah. Ditemukan bahwa kualitas pakan pelet tidak hanya dipengaruhi oleh proporsi bahan baku, tetapi juga oleh diameter lubang die mesin pengolah. Ketika suhu produksi pakan pelet lebih tinggi, rasio terhadap diameter dan panjang lubang membran mesin lebih besar, dan kekerasan pakan pelet yang dihasilkan lebih tinggi, tetapi itu akan mempengaruhi aktivitas probiotik dalam pakan, dan daya yang dikonsumsi dalam memproduksi pakan pelet juga akan meningkat. Hasil pengujian menunjukkan bahwa untuk memastikan bahwa kualitas pakan pelet yang dihasilkan mencapai standar, perlu diproduksi dalam kondisi produksi seperti itu.
3.2 Pengaruh suhu pengkondisian dan diameter lubang die terhadap derajat gelatinisasi pati dalam pakan pelet. Setelah serangkaian penelitian eksperimental, ditemukan bahwa suhu pengkondisian mekanis dan diameter lubang die memiliki dampak yang sangat penting terhadap derajat gelatinisasi pati dalam pakan pelet. Dalam kondisi suhu yang sama, semakin kecil diameter lubang die, semakin besar dampaknya terhadap derajat gelatinisasi pati dalam pakan pelet.
3.3 Pengaruh suhu tempering dan rasio diameter lubang cetakan terhadap panjang terhadap derajat retensi probiotik dalam butiran. Setelah serangkaian percobaan, ditemukan bahwa aktivitas probiotik sangat dipengaruhi oleh suhu. Jika suhu terlalu tinggi selama produksi pakan pelet, maka secara langsung akan mengurangi aktivitas probiotik. Oleh karena itu, untuk memastikan retensi probiotik selama proses produksi pakan pelet dan standar pengujian kualitas pakan pelet, perlu untuk memproduksi pakan pelet dalam kondisi suhu rendah.
4. Kesimpulan
Melalui pengujian ini, dapat diketahui bahwa kualitas, kekerasan, dan jumlah probiotik dalam pakan pelet tidak hanya dipengaruhi oleh suhu produksi, tetapi juga oleh diameter lubang die. Melalui serangkaian penelitian, ditemukan bahwa penggunaan bahan baku matang untuk produksi pakan pelet dalam kondisi suhu rendah kondusif untuk meningkatkan kualitas dan kekerasan pakan pelet; dalam kondisi suhu yang sama, semakin tinggi rasio diameter lubang die, semakin baik produksi pelet. Energi yang dikonsumsi dalam proses pemberian makan lebih tinggi. Melalui percobaan, ditemukan bahwa solusi optimal untuk memproduksi pakan pelet adalah dengan menggunakan peralatan dengan rasio diameter lubang die 6:1 pada suhu 65°C untuk menghasilkan pakan pelet dengan kualitas terbaik.
Waktu posting: 10-Jan-2024
