Penggilingan Presisi untuk Pakan Unggas di Uzbekistan: Bagaimana Mesin Penggiling Palu SFSP Hongyang Meningkatkan Keseragaman Partikel dan Efisiensi Produksi di Pabrik Pakan Samarkand

Ringkasan Eksekutif

Parameter	Sebelumnya (Penggiling Lama)	Setelah (Hongyang SFSP 112×40)	Peningkatan
Ukuran Partikel Rata-Rata (GMD)	1.150 μm (tidak konsisten)	820 μm (±45 μm)	Keseragaman yang ditargetkan
Koefisien Variasi (CV)	18,3%	8,7%	Pengurangan 52%
Konsumsi Energi Spesifik	9,8 kWh/ton	7,5 kWh/ton	Pengurangan 23%
Frekuensi Perubahan Layar	Setiap 18–22 hari	Setiap 12 hari (pencegahan)	Berorientasi pada kualitas
Kapasitas (jagung, saringan 3,0 mm)	5,2 t/jam	7,8 t/jam	Peningkatan 50%
Indeks Ketahanan Pelet (PDI)	91,2%	95,4%	Kenaikan 4,6%
FCR Broiler (42 hari)	1,72	1,67	Peningkatan 2,9%

Industri unggas Uzbekistan sedang mengalami ekspansi agresif. Hingga Oktober 2025, populasi unggas di negara itu mencapai sekitar 110 juta ekor, meningkat 8,7% dibandingkan tahun sebelumnya, sementara total produksi daging unggas mencapai sekitar 800.000 ton dengan target pemerintah sebesar 1 juta ton (sumber: avinews.com, “Ekspansi unggas terhenti di Uzbekistan,” 2025). Pemerintah telah memperkenalkan insentif yang substansial—termasuk penggantian biaya pakan sebesar 50% dan pembebasan pajak untuk usaha unggas—untuk mempercepat swasembada domestik dan pada akhirnya memposisikan negara tersebut sebagai pengekspor regional.

Usaha patungan penting senilai US$43 juta antara Komite Veteriner dan Peternakan Uzbekistan dan Avee Broilers dari India, yang mencakup wilayah Jizzakh dan Samarkand, bertujuan untuk memproduksi 4 juta induk unggas setiap tahun untuk pasar Asia Tengah (sumber: UzDaily.uz, “Produksi unggas baru akan didirikan di Uzbekistan”). Asia Tengah, dengan populasi 120 juta jiwa, memiliki perkiraan permintaan 1,2 juta ton daging unggas, di mana sekitar 200.000 ton saat ini diimpor dari Eropa. Wilayah Samarkand—yang secara historis dikenal sebagai pusat pertanian—telah menjadi titik fokus investasi unggas. Dalam konteks inilah SAMFARM (nama dirahasiakan atas permintaan klien), sebuah integrator unggas menengah dengan sekitar 500.000 ayam broiler di provinsi Samarkand, menghadapi hambatan produksi yang kritis: kualitas penggilingan pakan yang tidak konsisten merusak integritas pelet dan kinerja kawanan unggas.

SAMFARM mengoperasikan pabrik pakan di lokasi yang memproduksi sekitar 1.200 ton pakan ayam broiler per bulan. Mesin penggiling palu yang ada di pabrik tersebut, sebuah unit yang bersumber dari lokal dan dipasang pada tahun 2019, telah menunjukkan tanda-tanda degradasi yang progresif:

• Distribusi ukuran partikel yang tidak konsisten.Pemeriksaan laboratorium rutin menggunakan metodologi pengayakan ASAE S319.1 (susunan 14 saringan, pengocokan 10 menit) mengungkapkan diameter rata-rata geometris (GMD) yang berkisar antara 980 μm dan 1.350 μm di seluruh batch. Koefisien variasi (CV) rata-rata 18,3%, jauh di atas tolok ukur industri <10% yang direkomendasikan oleh Hy-Line International.
• Konsumsi energi berlebihan.Mesin penggiling lama tersebut mengonsumsi 9,8 kWh per ton jagung giling pada ukuran saringan 3,0 mm, dibandingkan dengan kisaran 5,5–8,5 kWh/ton yang dapat dicapai dengan desain modern.
• Keausan dini pada layar dan palu.Saringan perlu diganti setiap 18–22 hari, dan palu yang aus menghasilkan "ekor" khas berupa partikel berukuran besar yang mengganggu proses pembuatan pelet selanjutnya.

SAMFARM menghubungi Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. (闳阳饲料机械) melalui distributor regional pada awal tahun 2026. Hongyang mengusulkan mesin penggiling palu berbentuk tetes SFSP 112×40 dengan konfigurasi sebagai berikut:

Hubungan antara keseragaman penggilingan dan performa hewan sudah terbukti. Penggilingan kasar dan tidak konsisten mengurangi kerja enzim pencernaan, sementara penggilingan yang terlalu halus meningkatkan laju lewatnya makanan, sehingga mengurangi waktu penyerapan nutrisi. Kuncinya bukan hanya rata-rata—tetapi keseragaman. Nilai CV sebesar 8,7% memberikan nutrisi yang dapat diprediksi dan konsisten untuk setiap unggas. Desain ruang berbentuk tetesan Hongyang secara langsung mengatasi akar penyebab nilai CV yang tinggi dengan memecah stratifikasi aliran melingkar.

Kesimpulan: Mitra dalam Kualitas Pakan

Pengalaman SAMFARM menunjukkan bahwa seiring industri Uzbekistan berkembang menuju target 1 juta ton, peningkatan kecil pun dapat menghasilkan keuntungan komersial. Nilai tambah Hongyang tidak hanya terbatas pada penyediaan mesin, tetapi juga pendekatan yang berfokus pada kualitas. Bagi para pengusaha penggilingan pakan di seluruh Asia Tengah, akses ke teknologi penggilingan presisi sangat penting untuk menghasilkan pakan yang konsisten dan kompetitif serta ternak yang sehat dan produktif.